Некоторое время назад внезапно появился в продаже сельдерей. И черешковый, и корневой. Я до тех пор встречала его только в рецептах или в виде сушеной зелени-приправы. Ну а коли появился, решила не упускать возможности попробовать. В частности, рецепты, в которых его раньше просто пропускала.
Кстати, что было для меня неожиданностью: я как-то корневой сельдерей представляла себе в виде этакой белой морковки. А оказалось, оно формой похоже на репу и размером с турнепс. Так что один «корешок» — это надолго.
( Тут результаты кулинарных экспериментов )
Кстати, что было для меня неожиданностью: я как-то корневой сельдерей представляла себе в виде этакой белой морковки. А оказалось, оно формой похоже на репу и размером с турнепс. Так что один «корешок» — это надолго.
( Тут результаты кулинарных экспериментов )