mfrid: (Default)
[personal profile] mfrid
Обожаю советы молодым мамам и будущим мамам.

Одни теории говорят: «Если хотите, чтобы у ребенка не было пищевых аллергий, не ешьте во время беременности аллергенные продукты, вроде апельсинов и шоколада». Другие утверждают в точности противоположное, дескать, меньше вероятность аллергий на то, с чем ребенок «познакомился» еще у мамы в пузе. То и другое говорят врачи-педиатры (я уже писала, что совпадение мнений двух педиатров — это скорее исключение, чем правило).

Но неужели нет вразумительных исследований, которые бы ответили на немудреный вопрос, есть ли связь между аллергенами в диете будущей мамы и аллергиями ребенка, и если есть, то какая? Что, сложно провести? Или очень дорого? Взять произвольную детскую поликлинику и подсовывать мамам анкеты, пока они в очереди сидят — уже какие-никакие статистические данные. Или такое исследование никому не надо? Тогда зачем пихать сомнительные теории?..

Еще одна умилительная вещь: практически в любой нашей книге можно прочесть о том, что беременным и кормящим нельзя есть острое и пряное. Почему? Нигде нет ничего более внятного, чем «может измениться вкус молока, и ребенок откажется от груди». Хм, а если мама ест острое с первых дней, чему меняться? А при беременности что изменится? И наконец, а как же в тех регионах, где неострой и непряной пищи вообще нет (причем острое по нашим понятиям для них и не острое вовсе) — индийки, кореянки или мексиканки и их дети как живут?

Date: 2007-10-05 08:43 am (UTC)
From: [identity profile] lubansky.livejournal.com
Короче, в журнале Химия-Жизнь была приколькая статья на эту тему. Я потом встречала косвенные подтверждения высказанного там мнения в солидных биохимических книжках.

Если продраться через кучу формул, то смысл был такой: действующие вещества пряностей - пиперин и пр. всасываясь в кровь, начинают действовать то ли на гипоталамус, то ли на гипофиз (в общем на гипоталамо-гипофизаный тракт) и стимулируют выработку эндорфина (гормона-счастья). Не особо сильную выработку, но взрослым людям нравится.
Плюс острый вкус, который раздражает слизистую языка и рта - улучшает аппетит и стимулирует пищеварение.

Ну а дети, в силу того, что вкус у пряностей довольно резкий, а выработка эндорфинов у них и так слава богу, не особо жалуют всякие перцы.
Но там не говорится, что детям их нельзя. Если едят, то наверное можно.

Вообще с аллергенами главное, чтобы печень и кишечник работали нормально.

Date: 2007-10-05 08:56 am (UTC)
From: [identity profile] dobraya-feya.livejournal.com
Наверное, главное - не переборщить с количеством.

Date: 2007-10-05 09:02 am (UTC)
From: [identity profile] lubansky.livejournal.com
Э-ээ. Не факт. Знаю одного типа с аллергией на лук. Его даже от запаха выстегивает.
А все от того, что печень в хлам. Поработал на вредном производстве.

Date: 2007-10-05 09:44 am (UTC)
From: [identity profile] dobraya-feya.livejournal.com
Я вообще-то детей имела в виду, говоря о количестве :) Ясно-понятно, что у взрослых детей питание определяться должно букетом приобретенных болячек.

Profile

mfrid: (Default)
mfrid

February 2026

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22 2324 25262728

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 3rd, 2026 11:52 am
Powered by Dreamwidth Studios