Внезапно имею вопрос

[mfrid]

Что употребляли из кружек Александр Сергеевич с Ариной Родионовной, пока буря мглою небо крыла и далее по тексту?

(Ответа не знаю).

PS. Выбор получается вполне широкий: наливки (ягодное вино), бражка, медовуха, сбитень, разные «коктейли» (народные и не очень). Как-то в зимнюю непогоду всех тянет на сладенькое слабоалкогольное, желательно подогретое. :)

Comments

[aywen.livejournal.com]

Пунш?

[mfrid.livejournal.com]

Откуда зимой в деревне апельсиновый/лимонный сок?

[aywen.livejournal.com]

Так из погреба.
Там и лимоны-апельсины храниться могли, и заготовленный сок. У Елены Молоховец есть рецепты лимонного сока без сахара и с сахаром, который полагается разливать в бутыли и запечатывать воском. Так что это на долгое хранение. Думаю, дворня в Михайловском такое тоже умела.

[mfrid.livejournal.com]

Вот у меня временами ощущение, что Молоховец -- это что-то вроде "Книги о вкусной и здоровой пище", много пишет про то, как обращаться с продуктами, которые никто в глаза не видел (кроме ооочень богатых/привилегированных). И кстати, Молоховец -- это уже вторая половина века.

Т.е. я не говорю, что пунш в принципе быть не мог (просто не знаю), но совершенно не вижу, почему вдруг он, а не наливки/брага/медовуха и все прочие возможности, более близкие к народу. :)

[aywen.livejournal.com]

Не, это неправильное ощущение. Она, конечно, не для пролетариата пишет, но и не для высшего света.
В попадавшемся мне когда-то давно издании с ятями там прямо раскладки с ценами были представлены.

Но я не настаиваю на обязательности именно этого варианта!