Вопросы молодой мамы

[mfrid]

Обожаю советы молодым мамам и будущим мамам.

Одни теории говорят: «Если хотите, чтобы у ребенка не было пищевых аллергий, не ешьте во время беременности аллергенные продукты, вроде апельсинов и шоколада». Другие утверждают в точности противоположное, дескать, меньше вероятность аллергий на то, с чем ребенок «познакомился» еще у мамы в пузе. То и другое говорят врачи-педиатры (я уже писала, что совпадение мнений двух педиатров — это скорее исключение, чем правило).

Но неужели нет вразумительных исследований, которые бы ответили на немудреный вопрос, есть ли связь между аллергенами в диете будущей мамы и аллергиями ребенка, и если есть, то какая? Что, сложно провести? Или очень дорого? Взять произвольную детскую поликлинику и подсовывать мамам анкеты, пока они в очереди сидят — уже какие-никакие статистические данные. Или такое исследование никому не надо? Тогда зачем пихать сомнительные теории?..

Еще одна умилительная вещь: практически в любой нашей книге можно прочесть о том, что беременным и кормящим нельзя есть острое и пряное. Почему? Нигде нет ничего более внятного, чем «может измениться вкус молока, и ребенок откажется от груди». Хм, а если мама ест острое с первых дней, чему меняться? А при беременности что изменится? И наконец, а как же в тех регионах, где неострой и непряной пищи вообще нет (причем острое по нашим понятиям для них и не острое вовсе) — индийки, кореянки или мексиканки и их дети как живут?

Comments

[lubansky.livejournal.com]

Про пряности могу сказать как биолог, а не как педиатор.
Поскольку с молоком и потом из организма выводятся некоторые вещества (в частности эфирные масла пряностей), то если налопаться чеснока, молоко точно будет им пахнуть.

Не знаю как на это прореагирует ребенок. Может и не возмутиться.
Но поскольку у детей лет этак до двенадцати нет особой тяги к пряностям, то может и закобениться.

[dobraya-feya.livejournal.com]

Моему ребенку чеснок "в молоке" был пофиг. А вот теперь в еде не нравится - жжется же.

[mfrid.livejournal.com]

Угу, хорошо, понятно. Но если ребенок вполне лояльно относится к чесноку (а также перцу и имбирю), то?.. Надо полагать, их очень даже можно?

[dobraya-feya.livejournal.com]

Пряности воздействуют на слизистую - это не всегда хорошо для маленького ребенка, может сказаться на пищеварении. Ты поищи информацию по каждой специи отдельно, а потом решай.

[mfrid.livejournal.com]

Воздействуют на слизистую через молоко? Что-то сомневаюсь. Про эндорфины и прочее из соседней ветки более прохоже на правду, но в конечном итоге, полагаю, моя обычная (отнюдь не корейская или мексиканская) доза пряностей в мясе окажет какое-то влияние.

[dobraya-feya.livejournal.com]

через молоко, конечно, нет, но ведь ребенок не вечно будет молоком питаться?

[mfrid.livejournal.com]

Ессно, но речь-то шла о корме кормящих мам. :-)

[dobraya-feya.livejournal.com]

Ну, Маш, никто ведь точно не знает. Я вот знаю, что от лука зеленого через молоко животик пучит точно. А может и перец влияет?

[lubansky.livejournal.com]

Короче, в журнале Химия-Жизнь была приколькая статья на эту тему. Я потом встречала косвенные подтверждения высказанного там мнения в солидных биохимических книжках.

Если продраться через кучу формул, то смысл был такой: действующие вещества пряностей - пиперин и пр. всасываясь в кровь, начинают действовать то ли на гипоталамус, то ли на гипофиз (в общем на гипоталамо-гипофизаный тракт) и стимулируют выработку эндорфина (гормона-счастья). Не особо сильную выработку, но взрослым людям нравится.
Плюс острый вкус, который раздражает слизистую языка и рта - улучшает аппетит и стимулирует пищеварение.

Ну а дети, в силу того, что вкус у пряностей довольно резкий, а выработка эндорфинов у них и так слава богу, не особо жалуют всякие перцы.
Но там не говорится, что детям их нельзя. Если едят, то наверное можно.

Вообще с аллергенами главное, чтобы печень и кишечник работали нормально.

[dobraya-feya.livejournal.com]

Наверное, главное - не переборщить с количеством.

[lubansky.livejournal.com]

Э-ээ. Не факт. Знаю одного типа с аллергией на лук. Его даже от запаха выстегивает.
А все от того, что печень в хлам. Поработал на вредном производстве.

[dobraya-feya.livejournal.com]

Я вообще-то детей имела в виду, говоря о количестве :) Ясно-понятно, что у взрослых детей питание определяться должно букетом приобретенных болячек.